grandepiccolacuoca

grandepiccolacuoca

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 233]

Sałatka z kolorowego ryżu z warzywami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Szybka w przygotowaniu, bardzo smaczna sałatka z kolorowego ryżu z dodatkiem papryki, cukinii, czerwonej fasoli i kukurydzy. Dodatkowego smaku sałatce dają świeże zioła, tj. oregano, bazylia i pietruszka.

Sałatka z kolorowego ryżu z warzywami Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Sałatka z kolorowego ryżu z warzywami

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z kolorowego ryżu z warzywami
Gotujemy ryż brązowy, czarny, biały i orkisz według przepisu na opakowaniu. Ryż odcedzamy i odstawiamy do wystygnięcia. W międzyczasie paprykę i cukinię kroimy w kosteczkę.

W misce mieszamy ugotowany ryż i orkisz z warzywami. Dodajemy ugotowaną kukurydzę, czerwoną fasolę, pokrojone drobno 2 ząbki czosnku, natkę pietruszki oraz 3-4 łyżki oliwy extravergine.

Całość doprawiamy oregano, solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy.

Przed podaniem sałatkę dekorujemy parmezanem w płatkach.
Sałatka z kolorowego ryżu z warzywami
Sałatka z kolorowego ryżu z cukinią, papryką, kukurydzą i czerwoną fasolą.