ewaeu

ewaeu

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 216]

Sałatka z kozim serem, mortadelą i truskawkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Samo dobro. Smakuje wyśmienicie. Łatwe do zrobienia. Jeśli ktoś nie lubi mortadeli, można pominąć, albo zastąpić inną wędliną.

Sałatka z kozim serem, mortadelą i truskawkami

Składniki:

Sałatka z kozim serem, mortadelą i truskawkami

 

  • pęczek rzodkiewek
  • zielony ogórek
  • gruszka najlepiej konferencja
  • 10 truskawek
  • 4 liście sałaty masłowej
  • 5 plasterków koziego sera
  • 5 plasterków mortadeli
  • łyżka posiekanego koperku

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z kozim serem, mortadelą i truskawkami

ETAP 1:

Warzywa i owoce dokładnie umyć i osuszyć. Rzodkiewki, ogórka, gruszkę, truskawki zetrzeć na tarce do warzyw, w słupki. Dodać koperek i wymieszać. Liście sałaty masłowej rozłożyć na talerzu. Na liściach rozłożyć kozi ser i mortadelę. Usypać kopczyk ze startych owoców i warzyw.

Z soku z cytryny, oliwy i miodu z dodatkiem soli zrobić sos. Tym sosem polać naszą sałatkę.

Smacznego.