laura100

laura100

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 287]

Sałatka z krabów

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Dla smakoszy owoców morza

Sałatka z krabów

Składniki:

Sałatka z krabów

Sposób przygotowania:

Sałatka z krabów

Por oczyścić,przekroić wzdłuż na pół ,opłukać i pokroić na kawałki. Zblanszować w osolonym wrzątku,ostudzić i odsączyć.
Oczyszczone pieczarki pokroić w cienkie plastry. Pomidory
umyć,wyjąć pestki i pokroić w drobną kostkę. Obrany ząbek czosnku zmiażdżyć ,rozetrzeć ze szczyptą soli i pieprzem. Wymieszać to z sokiem grejpfrutowym,cytrynowym
i olejem. Pałeczki krabowe pokroić na malutkie kawałki. Kraby delikatnie wymieszać z porem pomidorami i pieczarkami. Polać przygotowaną zalewą.Można podawać w miseczkach z grejpfruta.