Sałatka z krewetek

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Tak przyrządzić sałatkę z krewetek

Sałatka z krewetek

Składniki:

Sałatka z krewetek

 

  • 20 dag.pieczarek
  • 2 dymki
  • 10 dag.mrożonych małych krewetek
  • 4 małe pomidory
  • 5 liści sałaty głowiastej
  • 3 łyżki soku z cytryny

 

  • Do sosu

 

  • 1 szklanka majonezu
  • 1/4 szklanki oliwy
  • 1/4 szklanki octu winnego
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • 1 płaska łyżeczka mielonej papryki
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1 ząbek czosnku

Sposób przygotowania:

Sałatka z krewetek
Majonez wymieszać z oliwą,przełożyć do słoika.Dodać ocet,cukru pudru,mieloną paprykę,zmiażdżony i roztarty z solą ząbek czosnku.Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki by się schłodziło.Następnie pieczarki oczyścić,pokroić w cienkie plasterki i skropić lekko sokiem z cytryny,Dymki cebuli oczyścić i posiekać na drobno,pomidory sparzyć obrać ze skórki i pokroić w ósemki.Krewetki sparzyć gorącym wrzątkiem i osączyć.Na umytych liściach ułożyć pieczarki.Na nich rozsypać krewetki.Na koniec polać po całości schłodzonym sosem.Na sos posypać posiekaną dymkę i udekorować pomidorami.