motorek70

motorek70

Złoty Ekspert
[Przepisów: 884]

Sałatka z kurczaka i pieczarek

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Przepis na podaną sałatkę jest bardzo prosty. Szybciutko jesteśmy w stanie ją zrobić i jest naprawdę smaczna.

Sałatka z kurczaka i pieczarek Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z kurczaka i pieczarek

 

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 1 łyżka przyprawy do kebaba
  • 3 łyżki oliwy
  • 50 dkg pieczarek
  • 1 cebula
  • 2 łyżki oliwy
  • ziarenka smaku
  • 20 dkg sera żółtego
  • 1/2 pęczka natki pietruszki

Sposób przygotowania:

Sałatka z kurczaka i pieczarek
Umytego fileta osuszamy ręcznikiem i drobno kroimy. Dodajemy przyprawę do kebaba, 3 łyżki oliwy i mieszamy. Smażymy na rozgrzanej patelni ok. 10 minut. Obrane pieczarki kroimy razem z przygotowaną cebulką. Dodajemy ziarenka smaku i 2 łyżki oliwy i dusimy na wolnym ogniu ok. 12 minut. Uduszone pieczarki łączymy z kurczakiem i dodajemy posiekaną natkę pietruszki. A na końcu ser starty na grubych oczkach.
Sałatka z kurczaka i pieczarek
Etap 1 Pokrojonego i przyprawionego kurczaka smażymy
Sałatka z kurczaka i pieczarek
Etap 2 Obrane pieczarki dusimy razem z cebulką
Sałatka z kurczaka i pieczarek
Etap 3 Pieczarki łączymy z kurczakiem i natką pietruszki
Sałatka z kurczaka i pieczarek
Etap 4 Na końcu dodajemy starty ser na grubych oczkach