Danuta Prorok

Danuta Prorok

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 982]

Sałatka z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo dobra sałatka robiłam ją wielokrotnie.

Sałatka z kurczakiem

Składniki:

Sałatka z kurczakiem

 

  • puszka kukurydzy
  • 3 strąki papryki(zielona, żółta, czerwona)
  • pierś kurczaka
  • 1/2 szklanki ryżu
  • pól łyżeczki przyprawy curry
  • sok z cytryny
  • natka pietruszki
  • Sos:
  • pół szklanki jogurtu naturalnego
  • pomarańcza
  • 2 łyżki majonezu
  • sól, pieprz

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z kurczakiem
Papryki umyć, odsączyć, usunąć gniazdka nasienne i pokroić
w paski. Kukurydzę odsączyć na sitku. Pierś kurczaka ugotować w małej ilości wody z dodatkiem przyprawy curry. Ostudzić
i pokroić w kostkę. Ryż ugotować na sypko, ostudzić. Pomarańcza obrać i pokroić w kostkę. Warzywa połączyć razem, dodać kurczaka i ryż a następnie posypać natką pietruszki i polać sosem.
Sos: jogurt naturalny połączyć z majonezem, doprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem.