Sałatka z kurczakiem

Umytą, osuszoną pierś z kurczaka kroimy w paski. Posypujemy przyprawą i odstawiamy na co najmniej 30 minut, następnie smażymy na rozgrzanym oleju; odstawiamy do wystudzenia. W tym czasie gotujemy jaja na twardo, studzimy. Sałatę myjemy, osuszamy, rwiemy na kawałki. Pomidora kroimy na cwiercplastry, dodajemy do sałaty. Cebulę czerwoną i ogórek kiszony kroimy w drobną kostkę, jaja ugotowane na twardo grubo szatkujemy i dodajemy do sałaty. Wszystko pokrywamy paskami smażonego kurczaka i pokrojonymi, w krążki, czarnymi oliwkami. Dodajemy majonez i całośc delikatnie mieszamy. Sałatkę odstawiamy w chłodne miejsce na co najmniej pół godziny. Podajemy z pieczywem.