Justyna92

Justyna92

Złoty Ekspert
[Przepisów: 951]

Sałatka z kurczakiem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Sałatka z gotowanym kurczakiem, ogórkami kiszonymi, jajkami i groszkiem konserwowym. Całość połączone sosem z majonezu musztardy i żółtek.

Sałatka z kurczakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z kurczakiem

 

  • 10 jajek
  • 1 puszka groszku
  • 1,5 pora
  • 6 szt ogórków kiszonych
  • 2-3 piersi z kurczaka
  • sól , pieprz
  • 1 litr bulionu
  • kilka łyżek majonezu
  • 2 łyżeczki musztardy
  • szczypiorek

Sposób przygotowania:

Sałatka z kurczakiem
Jajka ugotować na twardo obrać. Białka pokroić w kostkę. Pora pokroić w pół księżyce i gotować ok 5 minut , odcedzić. Ogórki pokroić w kostkę. Groszek odcedzić z zalewy. Kurczaka pokroić w kostkę i ugotować w bulionie. Ostudzić. Wszystkie składniki wymieszać w większej misce.

Majonez, musztardę i żółtka zmiksować - wymieszać z sałaką. Doprawić do smaku i dodać posiekany szczypiorek.

Schłodzić w lodówce.
Sałatka z kurczakiem
Kurczaka pokroić w kostkę i ugotować w bulionie. Ostudzić.
Sałatka z kurczakiem
Jajka ugotować na twardo obrać. Białka pokroić w kostkę
Sałatka z kurczakiem
Ogórki pokroić w kostkę. Groszek odcedzić z zalewy.
Sałatka z kurczakiem
Wszystkie składniki wymieszać w większej misce.