Katarzyna J.

Katarzyna J.

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1284]

Sałatka z kurczakiem, ananasem i słonecznikiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Szybka i łatwa do przygotowania sałatka z kurczakiem, ananasem i prażonym słonecznikiem. Doskonała przekąska na każdą imprezę.

Sałatka z kurczakiem, ananasem i słonecznikiem

Składniki:

Sałatka z kurczakiem, ananasem i słonecznikiem

 

  • 2 filety z piersi kurczaka,
  • 1/2 puszki ananasa,
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej,
  • 50g słonecznika łuskanego,
  • 3 łyżki majonezu,
  • 1 łyżka kwaśnej śmietany
  • 4 łyżki oliwy,
  • sól,
  • pieprz.

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z kurczakiem, ananasem i słonecznikiem
Filety z kurczaka umyć i pokroić w niewielką kostkę. Przełożyć na patelnię, wlać oliwę. Mięso smażyć około 10 minut. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Ananasa i kukurydzę odsączyć z zalewy. Ananas pokroić w kostkę. Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Kurczaka połączyć z kukurydzą, ananasem i słonecznikiem. Majonez wymieszać ze śmietaną, solą oraz pieprzem. Dressingiem polać sałatkę.