Sałatka z kurczakiem i białą fasolką

Ryż ugotować w wodzie z dodatkiem kostki rosołowej, ostudzić. Fasolkę zamoczyć w wodzie poprzedniego dnia, następnie ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić. Cebulę dymkę posiekać razem ze szczypiorem. Pieczonego kurczaka, ogórki i paprykę pokroić w kostkę. Kukurydzę osączyć z zalewy. Wszystkie składniki włożyć do salaterki, dodać majonez, przyprawić do smaku, wymieszać. Podawać z pieczywem.