Sałatki

Sałatki

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 177]

Książka Kucharska: Smaczne sałatki mięsne warzywne deserowe

sałatka z kurczakiem i sałatą

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Przepis pochodzi z książki: "Smaczne sałatki" Irena Radwańska

sałatka z kurczakiem i sałatą

Składniki:

sałatka z kurczakiem i sałatą

  • 35 dag mięsa z kurczaka,
  • 3 pomidory,
  • 1 główka sałaty,
  • 20 dag szynki konserwowej,
  • 10 dag żółtego sera,
  • 3 jajka.
  • Sos:
  • 4 łyżki oleju roślinnego,
  • 2 łyżki octu winnego,
  • 2 łyżeczki musztardy francuskiej z ziarnkami gorczycy,
  • sól, cukier, pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:

sałatka z kurczakiem i sałatą

Mięso z kurczaka osolić, pokroić w paski, usmażyć na oleju. Pomidory i ugotowane na twardo jajka pokroić w duża kostkę. Ser i szynkę pokroić w cienkie paski. Sałatę umyć, osuszyć, porwać na małe kawałki. Do sałaty dodać ser, mięso z kurczaka, pomidory, szynkę i jajka. Składniki sosu dokładnie wymieszać, polać sałatkę.