Agnieszka Zet

Agnieszka Zet

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 269]

Sałatka z kurczakiem i serem pleśniowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Prosta i smaczna sałatka, którą można zabrać np. na lunch. W sałatce kryją się warzywa, kurczak, ser pleśniowy i dressing z ziołami.

Sałatka z kurczakiem i serem pleśniowym

Składniki:

Sałatka z kurczakiem i serem pleśniowym

 

  • 1 duża pierś z kurczaka
  • sezam
  • 2 małe ząbki czosnku (lub 1 duży)
  • kawałek sałaty lodowej
  • 1 czerwona papryka
  • 100 g sera pleśniowego camembert
  • Sól
  • pieprz
  • olej
  • Dressing:
  • 50 g jogurtu naturalnego,
  • 2 łyżki majonezu,
  • natka pietruszki,
  • koperek,
  • szczypiorek,
  • sól, pieprz,

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z kurczakiem i serem pleśniowym
Piersi z kurczaka oczyszczamy, nacieramy posiekanym czosnkiem, solą i pieprzem, kroimy w kostkę, obsypujemy sezamem, smażymy na oleju.

Sałatę myjemy, osuszamy, rwiemy na drobne kawałki.

Paprykę myjemy, kroimy w kostkę.

Ser kroimy w kostkę.

Szczypiorek, koperek i natkę siekamy, łączymy z jogurtem naturalnym i majonezem, doprawiamy solą i pieprzem.

Składniki sałatki łączymy w salaterce, dodajemy dressing, mieszamy.