Sałatka z kurczakiem i serkiem pleśniowym

Sałatę i pomidorki opłukać, sałatę strzepnąć z wody, a listki oddzielić od korzenia i ułożyć na dnie salaterki. Kurczaka ugotować w całości, a po ostudzeniu oddzielić od skóry i kości i pokroić na kawałki. Wędzonego z kolei można kupić gotowego w sklepie i również pokroić na kawałki, dodając do salaterki. Serki pleśniowe odpakować i pokruszyć rękoma i dodać wraz z pomidorkami koktajlowymi całymi do reszty składników. Skropić sałatkę oliwą do sałatek wymieszaną z odrobiną zimnej wody oraz posypać kulkami zielonego pieprzu. Wymieszać i podawać wraz z łyżkami do nakładania porcji.