agnieszkalider

agnieszkalider

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 786]

Sałatka z kurczakiem- kolorowa i smaczna

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

pyszna sałatka z kurczakiem, polecam na każdą okazję

Sałatka z kurczakiem- kolorowa i smaczna

Składniki:

Sałatka z kurczakiem- kolorowa i smaczna

 

  • 2 podwójne piersi z kurczaka
  • majonez kielecki lub dekoracyjny Winiary 1 mały słoik
  • ryż paraboliczny 1 szklanka
  • 2 pomidory średniej wielkości
  • 1 papryka czerwona lub żółta
  • 1ogórek świeży
  • 1 puszka kukurydza w zalewie
  • 1 mała kapusta pekińska
  • sól, pieprz do smaku
  • zioła prowansalskie 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

Sałatka z kurczakiem- kolorowa i smaczna
Należy przygotować niezbędne składniki na sałatkę. Piersi z kurczaka opłukać pod bieżącą wodą i osuszyć, następnie pokroić je w kostkę. Następnie doprawić solą i pieprzem i podsmażyć na tłuszczu, podlać niewielką ilością wody i dusić pod przykryciem do miękkości. W osobnym naczyniu ugotować ryż na sypko. Wymieszać mięso z kurczaka z ryżem, opłukać pod bieżącą wodą pomidory , paprykę i ogórka a następnie pokroić w kostkę , a kapustę pekińską poszatkować drobno. W dalszej kolejności należy kukurydzę odsączyć na sicie z zalewy. Wymieszać ze sobą wszystkie składniki sałatki. Na koniec dodać majonez, zioła prowansalskie, doprawić solą i pieprzem do smaku, dodać opłukaną i posiekaną natkę pietruszki. Wymieszać całość i udekorować wedle uznania.