Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Sałatka z kurczakiem w sosie szczypiorkowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Bardzo apetyczna sałatka z mięsem z kurczaka. Sos szczypiorkowy jej miłym akcentem sałatki. Z pewnością zasmakuje każdemu.

Sałatka z kurczakiem w sosie szczypiorkowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z kurczakiem w sosie szczypiorkowym

 

  • 1 podwójna pierś kurczaka
  • 2 łyżki oliwy
  • 1/2 opakowania przyprawy gyros
  • 1 opakowanie mixu sałat
  • 25 dkg pomidorków koktajlowych
  • 1 ogórek zielony
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/2 żółtej papryki
  • 100 ml gęstej śmietany
  • 2 łyżki majonezu
  • sól
  • pieprz
  • 1 pęczek szczypiorku

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z kurczakiem w sosie szczypiorkowym
Mięso umyć i pokroić w kostkę. Dodać oliwę i przyprawę gyros. Dokładnie wymieszać. Odstawić na kilka godzin do lodówki. Usmażyć i ostudzić. Do miski przełożyć mix sałat. Dodać pomidorki pokrojone w ćwiartki. Dodać pokrojonego ogórka. Dodać pokrojone w kostkę papryki. Dodać ostudzone mięso. Śmietanę wymieszać z majonezem. Dodać posiekany szczypiorek. Przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać. Powstały sos dodać do sałatki. Dokładnie wymieszać. 
Sałatka z kurczakiem w sosie szczypiorkowym
Mięso wymieszać z oliwą i przyprawą gyros.
Sałatka z kurczakiem w sosie szczypiorkowym
Zamarynowane mięso usmażyć na suchej patelni.
Sałatka z kurczakiem w sosie szczypiorkowym
Wszystkie składniki sałatki przełożyć do miseczki.
Sałatka z kurczakiem w sosie szczypiorkowym
Dodać przygotowany wcześniej sos szczypiorkowy.