Sałatka z kurczakiem, warzywami i sosem czosnkowym

Pierś należy pokroić w większą kostkę. Doprawiamy ją curry, solą i pieprzem. Smażymy na złoto i odstawiamy do przestygnięcia.

Sałaty myjemy i przekładamy do miski. Dodajemy pokrojone w połówki pomidorki. Sos do sałatek rozrabiamy z oliwą z oliwek lub z olejem i zalewamy nim sałatkę. Układamy na talerzach.

Na wierzch każdego talerza układamy pierś z kurczaka i plasterki sera pleśniowego. Do jogurtu dodajemy sos tzatziki i mieszamy. Takim sosem polewamy sałatkę.