Sarenka

Sarenka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 571]

Sałatka z kurczakiem wędzonym i ryżem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Sałatka z kurczakiem wędzonym, ananasem, kukurydza, porem oraz ryżem.

Sałatka z kurczakiem wędzonym i ryżem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z kurczakiem wędzonym i ryżem

  • ryż długoziarnisty, suchy - szklanka (o poj. 250ml),
  • udko kurczaka wędzonego - 2 sztuki po 250g,
  • por - biała część,
  • ananas w puszce - 340g po odsączeniu,
  • kukurydza konserwowa - 220g po odsączeniu,
  • sól,
  • pieprz,
  • majonez - 6 łyżek.

Sposób przygotowania:

Sałatka z kurczakiem wędzonym i ryżem

Ryż opłukać i ugotować na sypko w lekko osolonej wodzie, przestudzić. Kurczaka obrać ze skóry i drobno pokroić. Pora pokroić w krążki i sparzyć, odsączyć. Ananasa i kukurydzę dobrze odsączyć. Ananasa pokroić na mniejsze kawałki. Wszystko razem wymieszać, dodać majonez i przyprawy. Ostatecznie doprawić do smaku. Można odstawić do lodówki na pół godziny, aby smaki się przegryzły.