Sałatka z kurczakiem wg Piotra

Na początek nastawić wodę w garnku do zagotowania i osolić do gotującej się wody włożyć saszetkę ryżu najlepiej długoziarnistego i gotować kilka minut aż ryż będzie miękki. Następnie mięso od kurczaka pokroić na małe kawałki jak kopytka. I wrzucić na rozgrzany olej , smażyć z dwóch stron i doprawić ostrą papryką , i pieprzem , może być przyprawa do kurczaka dla smaku. Jak już się usmażą , zrumienią wyłożyć na talerzyk. Sałatę umyć i liście pokroić na paski i wrzucić do głębokiej miski, następnie kapustę również umyć i pokroić na paski wrzucić do miski dodać ugotowany ryż , mięso z kurczaka i pieprz. Wszystko dobrze wymieszać wlać śmietanę i jeszcze raz wymieszać . Smacznego!!!