Sałatka z kus kus i kurczakiem

Pierś z kurczaka zagotować w lekko osolonej wodzie, ostudzić i pokroić w kostkę. Kus kus zalać gorącą wodą i odstawić na 5 minut aż woda zostanie wchłonięta przez kus kus. Por oczyścić, usunąć zewnętrzne liście i pokroić w piórka, ogórki pokroić w kostkę, a natkę pietruszki posiekać. Wszystkie pokrojone składniki sałatki połączyć ze sobą, dodać odsączoną z zalewy kukurydzę oraz kus kus. Składniki wymieszać . Sałatkę doprawić do smaku solą, pieprzem oraz papryką. Dodać majonez i dokładnie wymieszać. Przed podaniem schłodzić.