Sałatka z kuskusu

Kurczaka, paprykę oraz czosnek pokrój w kostkę. Podsmaż na oleju. Kiedy mięso jest już zrumienione a warzywa miękkie, dodaj kukurydzę z puszki. Podduś wszystko razem przez ok. 5 minut. Kaszę daj do miski i wlej łyżkę oleju, dodaj do tego sól i pieprz,wszystko razem wymieszaj i zalej gorącą wodą. Jeśli woda wsiąknie w kaszę dodaj do niej kurczaka z warzywami. Ponownie wymieszaj wszystko razem. Najlepiej smakuje podane na ciepło.