Netka

Netka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 395]

Sałatka z listkami rukwi wodnej oraz rzodkiewką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Smaczna i zdrowa sałatka z rukwią wodną, rzodkiewką oraz pieczoną cebulą. Cebule piekłam wraz z mięsem i świetnie sprawdziła się w takiej sałatce.

Sałatka z listkami rukwi wodnej oraz rzodkiewką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z listkami rukwi wodnej oraz rzodkiewką

 

  • 1 opakowanie rukwi wodnej (80 g)
  • 155 g pomidorków koktajlowych
  • mały pęczek rzodkiewki
  • upieczone krążki cebuli
  • sól
  • pieprz
  • sok z cytryny do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z listkami rukwi wodnej oraz rzodkiewką
Rukiew wodną umyć, przełożyć na sito by obeschła z wody. Pomidorki również umyć, osuszyć. Pomidorki przekroić na pół, rzodkiewkę pokroić w plasterki, dodać do rukwi wodnej, wymieszać.

Sałatkę posolić, popieprzyć, dodać sok z cytryny oraz upieczone krążki cebuli. Moje piekły się razem z mięsem, wiec już żadnej oliwy nie dodawałam.

Sałatka wyszła bardzo smaczna więc polecam.
Sałatka z listkami rukwi wodnej oraz rzodkiewką
Oplukaną rukiew wodną osuszamy na sitku
Sałatka z listkami rukwi wodnej oraz rzodkiewką
To samo robimy z pomidorkami koktajlowymi
Sałatka z listkami rukwi wodnej oraz rzodkiewką
Do rukwi dodajemy pomidorki oraz rzodkiewkę
Sałatka z listkami rukwi wodnej oraz rzodkiewką
Dodajemy również pieczone krążki cebuli.