domcian122

domcian122

Kuchcik
[Przepisów: 13]

sałatka z makaronem 4.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

szybko, zdrowo, smacznie....

sałatka z makaronem 4.

Składniki:

sałatka z makaronem 4.

 

  • 20 dag makaronu (świderki)
  • 1 strąk czerwonej, zielonej, żółtej papryki
  • 15 dag żółtego sera
  • 15 dag salami (w plasterkach)
  • 2 łyżeczki przyprawy włoskiej
  • łyżka oleju roślinnego
  • sól

 

  • SOS:
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 łyżki octu balsamicznego lub 3 łyżki soku z cytryny
  • ząbek czosnku
  • 0,5 łyżeczki musztardy
  • 1,5 łyżeczki cukru
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

sałatka z makaronem 4.
Przygotowanie sosu: Czosnek rozgnieść z solą. Cukier rozpuścić w łyżce przegotowanej, zimnej wody. Dodać do niego czosnek, musztardę pieprz i ocet (lub sok z cytryny). Całość energicznie wymieszać z oliwą. Makaron ugotować na półtwardo w słonej wodzie z dodatkiem oleju. osączyć i ostudzić. Papryki i ser pokroić w kostkę, salami w paseczki. Wszystkie składniki sałatki wymieszać. Posypać przyprawą włoską, polać sosem, wstawić na godzinę do lodówki.