Lukrecja_27

Lukrecja_27

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 121]

Sałatka z makaronem i świeżym ogórkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Fantastyczna sałatka ze świezym ogórkiem, wiosenna i powalająca swym smakiem.

Sałatka z makaronem i świeżym ogórkiem

Składniki:

Sałatka z makaronem i świeżym ogórkiem

  • makaron typu "ryż" - 1 szklanka
  • świeży ogórek wężowy - 1 szt
  • szynka konserwowa lub inna - 200 g
  • cebula - 1 szt
  • kukurydza konserwowa - 1/2 puszki
  • jajko - 3 szt
  • majonez według uznania
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z makaronem i świeżym ogórkiem

Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Odcedzamy. Ogórka obieramy ze skórki i kroimy w dość drobną kosteczkę. Szynkę kroimy w kostkę mniej więcej takiej wielkości jak kroiliśmy ogórka.Cebulę kroimy bardzo drobniutko. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w drobną kostkę. Pokrojone składniki mieszamy w misce z ugotowanym i wystudzonym makaronem, dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę. Dokładnie mieszamy. Dodajemy majonez - wedle uznania, ja dodaję około 3-4 łyżki stołowe. Doprawiamy do smaku. Trzymamy w lodówce i zjadamy w przeciągu 24 godzin bo ogórek lubi sie dość szybko psuć. Smacznego.