Babeczka35

Babeczka35

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1048]

Sałatka z makaronu i rzodkiewek z dresingiem

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Jest do bardzo smaczna sałatka i bardzo sycąca. Doskonale sprawdzi się gdy nie mamy pomysłu na obiad, może też być na kolację. Smacznego.

Sałatka z makaronu i rzodkiewek z dresingiem

Składniki:

Sałatka z makaronu i rzodkiewek z dresingiem

Na sałatkę:

  • 2 garście makaronu kokardki
  • 1 jajko
  • pół pęczka rzodkiewek
  • 1 łyżka świeżej posiekanej natki pietruszki

Dresing:

  • 5 łyżek jogurtu naturalnego typu greckiego
  • 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki
  • 1 łyżeczka świeżej natki pietruszki ( posiekanej )
  • musztarda według uznania
  • sól do smaku
  • biały pieprz mielony do smaku

Dodatkowo:

  • 1 łyżka oleju
  • sól do gotowania

Sposób przygotowania:

Sałatka z makaronu i rzodkiewek z dresingiem
1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oleju, gdy będzie miękki odcedzamy i studzimy, często mieszamy, żeby się nie posklejał.

2. Jajko gotujemy na twardo, studzimy, obieramy ze skorupki i kroimy w większą kostkę.

3. Rzodkiewki oczyszczamy, myjemy, osuszamy i również kroimy w większą kostkę.

4. Wszystkie składniki sałatki ze sobą mieszamy.

5. Składniki na dresing przekładamy do miseczki i dokładnie mieszamy przyprawiają do smaku solą i pieprzem.

6. Sałatkę polewamy dresingiem i podajemy.

7. Życzę smacznego.