Sałatka z makaronu, szynki i sera

29 gru 2011 09:25

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 4

Makaron kokardki można zastąpić innym grubym makaronem.

Składniki:

Sałatka z makaronu, szynki i sera

15 dag makaronu kokardki
30 dag szynki
30 dag żółtego sera
1 cebula
3 łyżki szczypioru
1 papryka marynowana
2 pomidory
4-5 łyżek oliwy
2 łyżeczki musztardy
sok z cytryny
4 łyżki ketchupu
sól do smaku
pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z makaronu, szynki i sera

Makaron ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem 1 łyżki oliwy, odcedzić, przelać zimną wodą, ostudzić. Ser żółty, paprykę i szynkę pokroić w paseczki. Cebulę i szczypior drobno posiekać. Pomidory pokroić w grubą kostkę. Wszystkie składniki włożyć do salaterki dodać oliwę wymieszaną z ketchupem, sokiem z cytryny i musztardą, przyprawić do smaku, wymieszać.