mysza75

mysza75

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 874]

Salatka z malinami i dzikim ryżem

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 16

Zdrowa lekka sałatka z dzikim ryżem:-)

Salatka z  malinami i dzikim ryżem

Składniki:

Salatka z malinami i dzikim ryżem

 

  • 1 pierś z kurczaka mała
  • 7 liści sałaty strzępiastej
  • 10 malin,
  • 5 pomidorków koktajlowych czerwonych
  • 5 pomidorków koktajlowych żółtych
  • 1 cebula czerwona mała
  • 3 dkg sera lazur błękitnego
  • 3 łyżki ryżu dzikiego ugotowanego
  • 8 oliwek czarnych
  • 3 łyżki oliwy z oliwek, bazylia suszona
  • oregano
  • sos vinegrette
  • sól
  • pieprz

 

Sposób przygotowania:

Salatka z malinami i dzikim ryżem
Marynata do kurczaka: oliwa z oliwek, sól, pieprz, bazylia, oregano. Odstawiam kurczaka zamarynowanego na dwie godziny. Sałatę myję, strzepię na talerzu. Dodaję cebulę obraną i pokrojoną w piórka, oliwki, maliny, kawałki kurczaka, ryż dziki, oliwki czarne, i pomidorki koktajlowe przekrojone. Sałatkę polewam sosem vinegrette