Sałatka z mandarynką i suszonymi pomidorami

Opłukaną i osuszoną rukolę układamy na talerze. Posypujemy sałatkę rodzynkami i sezamem . Układamy na sałacie pokrojone suszone pomidory z zalewy ziołowej. Mandarynki obieramy i dzielimy na cząstki. Jeśli są pestki wyciągamy je. Kawałki mandarynki kładziemy na sałacie. Całość polewamy śmietaną wymieszaną do smaku z sokiem z cytryny.