Sałatka z mandarynkami

Sałatę starannie wypłukać, podzielić na listki i delikatnie osuszyć. Mandarynki obrać, usunąć pestki i podzielić na cząstki. Sałatę włożyć do salaterki, ułożyć na niej mandarynki, polać sosem przygotowanym z jogurtu, soku z cytryny, szczypty soli i odrobiny cukru. Posypać posiekanymi orzechami.