Sałatka z mango

Najpierw umyć pomidory o ogórka. Ogórka obrać ze skórki. Następnie na dużym, płaskim talerzu ułożyć pokrojonego w plasterki ogórka. Na nim pokrojone w plasterki pomidory. Mango umyć i pokroić wzdłuż na cienkie plastry, usunąć pestki oraz skórkę. Pokrojone ułożyć na pomidorach. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Ułożyć na mango.
Następnie do szklanki wlać oliwę, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, tabasco i szczyptę soli. Tak przygotowanym sosem polać sałatkę. Wierzch posypać szczypiorkiem.Przed podaniem schłodzić.Smacznego.