Sałatka z marchewki z mięsną wkładką

Marchew obieramy, myjemy i ścieramy na tarce jarzynowej o duzych oczkach.
Ogórki ścieramy na tarce jarzynowej o duzych oczkach.
Szynkę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni (patelnie mozna delikatnie spryskac olejem)
Do salaterki wrzucamy marchew, ogórki i szynkę.
Do słoiczka wlewamy oliwę, ocet i dodajemy przyprawy i musztardę. Słoik zakręcamy i wstrząsamy aż wszystkie składniki sosu połączą się.
Sosem polewamy sałatke i mieszamy.