bryndzia

bryndzia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 45]

Sałatka z marchewkowymi wstążkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Smaczna sałatka z marchewkowymi wstążkami świetnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub jako lekki podwieczorek.

Sałatka z marchewkowymi wstążkami

Składniki:

Sałatka z marchewkowymi wstążkami

 

  • 5 liści sałaty lodowej
  • 1 marchew
  • mała gruszka
  • czerwona cebula
  • 3 łyżki kukurydzy konserwowej

sos

  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżka octu winnego
  • 1 łyżeczka miodu
  • 3 łyżki oliwy
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z marchewkowymi wstążkami
Sałatę płuczę pod bieżącą wodą, osuszam na papierowym ręczniki, rwie na mniejsze kawałki, przekładam do miski.

Cebulę obieram kroję w półplasterki, układam na sałacie. Marchew obieram następnie obieraczką do warzyw skrobię długie paski. Gruszkę obieram za skórki, kroję na mniejsze kawałki i razem z marchewką i kukurydzą wrzucam do miski z sałatą.

W szklance mieszam ze sobą musztardę, ocet winny, miód, po szczypcie soli i pieprzu na końcu wlewam oliwę. Przed podaniem polewam sałatkę sosem.