slodkokwasnakuchnia1

slodkokwasnakuchnia1

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 275]

Sałatka z melonem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
         
ocena: 1/5 głosów: 1

Zapraszam na sałatkę z melonem. Ponieważ jedzenie oprócz smaku powinno również cieszyć oko, proponuję zrobić taką sałatkę.

Sałatka z melonem

Składniki:

Sałatka z melonem

 

  • 2 duże liście kapusty pekińskiej
  • 4 pomidorki koktajlowe
  • 3 grube plastry ogórka zielonego ze skórką
  • 50 g melona
  • 2 truskawki
  • sos: 2 łyżki soku pomarańczowego
  • 1 łyżka oleju rzepakowego
  • szczypta soli i pieprzu

Sposób przygotowania:

Sałatka z melonem
Liście kapusty, pomidorki i truskawki myjemy i osuszamy.

Kapustę kroimy bardzo drobno i układamy na dnie talerza.

Pomidorki przekrajamy na pół i układamy na około talerza.

Od melona odkrajamy kilka plasterków za pomocą skrobaczki do ziemniaków i formujemy z nich różę, kładziemy na środku sałatki.

Resztę melona kroimy w plasterki i układamy na kapuście.

Plastry ogórka kroimy na pół i układamy pomiędzy melonem.

Od truskawek odkrajamy szypułki i przekrajamy je na 4 części.

Truskawki układamy na około róży z melona. Składniki na sos mieszamy razem i polewamy sałatkę przed podaniem.

Tagi:

surówka