Sałatka z mięsem kurczaka w sosie jogurtowym

Umyte i osuszone mięsko pokroić w kostkę. Skropić oliwą, dodać do smaku przyprawę kucharek, pieprz, słodką paprykę mieloną, zioła prowansalskie oraz czosnek granulowany. Wymieszać. Odstawić na co najmniej godzinę do lodówki. Po tym czasie usmażyć na mocno rozgrzanej patelni. Przełożyć na talerz i ostudzić. Liści sałaty porwać na mniejsze kawałki. Papryki pozbawić gniazd nasiennych, pokroić w kostkę. Dodać do sałaty. Ogórka pokroić w kostkę. Pomidory pokroić w kostkę, dodać do reszty składników. Dodać też posiekaną cebulkę. Dodać ostudzone mięso kurczaka. Jogurt naturalny zmiksować ze śmietaną. Doprawić do smaku solą morską i pieprzem białym. Sosem polać sałatę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ze sobą.