Asus

Asus

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 306]

Sałatka z mintaja Asus

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Tak przygotować sałatkę z mintaja.

Sałatka z mintaja  Asus

Składniki:

Sałatka z mintaja Asus

  • 3 mrożone filety z mintaja
  • 6 plasterków wędzonego boczku
  • 1/2 sałaty lodowej
  • 1/2 sałaty włoskiej
  • 1 cykoria
  • 1 ogórek
  • 1 pomidor
  • 50 ml. oliwy
  • 3 łyżeczki ketchupu i majonezu
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżka miodu
  • Sok z jednej cytryny
  • Sól, pieprz
  • Maka

Sposób przygotowania:

Sałatka z mintaja Asus

Filety odmrozić. Na każdym płacie pangi położyć dwa plasterki boczku, zwinąć i spiąć wykałaczką. Obtoczyć w mące, skropić lekko oliwą po całości, wstawić do nagrzanego piekarnika 170 stopni na około 15 minut. Umyte i osączone sałaty porwać na małe kawałki, cykorie pokroić w grubą kostkę. Ogórka i pomidory pokroić w plastry. Następnie przygotować sos. Ketchup, majonez, musztardę, sok z cytryny oraz miód pitny wymieszać dokładnie przyprawić solą pieprzem i ponownie wymieszać. W naczyniu ułożyć warstwami sałatę, cykorie, pomidory, ogórka i roladki z mintaja. Na koniec polać gotowym sosem.