Sałatka z młodych ziamniaków z warzywami

jadnakowej wielkości ziemniaki, ugotowane w łupinie, ostudzić i obrać, po czym wyłożyć na salaretkę, oraz posypać drobno pokrojonym szczypiorkiem i koperkiem. Następnie popieprzyć, posolić i posypać papryką. Podać z pokrojonymi świeżymi ogórkami i pomidorami.