Sałatka z młodych ziemniaków

Ziemniaki młode dobrze myjemy nie obieramy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Po ugotowaniu studzimy i kroimy na mniejsze kawałki. szczypior myjemy i kroimy. Korniszony siekamy. Robimy sos czosnkowy. Mieszamy jogurt , śmietanę i majonez. Dodajemy wyciśnięty czosnek i sól i pieprz do smaku. Sos chłodzimy. Następnie polewamy nim sałatkę i posypujemy pokrojonymi korniszonami.