Sałatka z mozzarellą i melonem

12 sie 2014 16:59

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 4

ocena: 4/5 głosów: 4

Specjalnie dla Was szybka sałatka kolacyjna, o interesującym smaku ponieważ zawiera melon ale i słonawą szynkę parmeńską :)

Składniki:

Sałatka z mozzarellą i melonem

Opakowanie mieszanki sałat
¼ melona
Opakowanie mozzarelli
Opakowanie szynki parmeńskiej
Dressing:
6 łyżek oliwy z oliwek extra Virginie
2 łyżki octu balsamicznego
1 łyżeczka miodu
½ łyżeczki posiekanej bazylii

Sposób przygotowania:

Sałatka z mozzarellą i melonem

Sałatę układamy na talerzu, na nią wykładamy kulki wycięte z melona (melona możemy również pokroić w kostkę ). Mozzarellę wyjmujemy z opakowania kroimy w plasterki, które układamy na sałacie. Szynkę parmeńską kroimy w paseczki dodajemy do sałaty. Przygotowujemy sos łącząc wszystkie składniki. Gotowym sosem polewamy sałatkę i odstawiamy na 15 minut aby smaki się połączyły.