Mama niejadka

Mama niejadka

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 78]

Sałatka z mozzarellą, rukolą i suszonymi pomidoram

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczna sałatka z mozzarellą, rukolą i suszonymi pomidorami. Podana z sosem z oliwy i octu winnego zadowoli każdego.

Sałatka z mozzarellą, rukolą i suszonymi pomidoram

Składniki:

Sałatka z mozzarellą, rukolą i suszonymi pomidoram

Sałatka

  • rukola 2 garście
  • pomidory suszone 4-5 sztuk
  • mozzarella 100 gram
  • sól i pieprz do smaku

Sos

  • oliwa z oliwek 1 łyżka
  • ocet winny 1 łyżka

Sposób przygotowania:

Sałatka z mozzarellą, rukolą i suszonymi pomidoram
Umytą i osuszoną rukole włożyć na dno miseczki. Suszone pomidory wyjąć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałki (kosteczka).

Odsączoną z zalewy mozzarellę również pokroić, najlepiej w kostkę. Przygotować sos z oliwy z oliwek i octu winnego.

Sałatkę posypać solą i pieprzem do smaku i polać przygotowanym sosem.