Sposób przygotowania:
Sałatka z ogórka.
Twarożek wymieszać ze śmietaną. Ogórek umyć, obrać i zetrzeć na tarce do jarzyn na pół talarki, dodać do twarogu i lekko wymieszać. Posolić do smaku. Szczypiorek umyć i drobniutko posiekać. Rzodkiewkę umyć i pokroić w plasterki. Sałatę umyć, osączyć. Na każdy liść sałaty kłaść twarożek ogórkowy, na to plasterki rzodkiewki i posypać szczypiorkiem.
