Sałatka z ogórkiem i jajkiem

Liście sałaty dokładnie umyć. Następnie do miski wlać wodę i wymieszać z sokiem z cytryny wkładamy liście sałaty i zostawiamy na około 1 godziny. Po tym czasie wyjąc i dobrze odsączyć. Sałatę rwiemy i wkładamy do miski, dodajemy ogórka obranego i pokrojonego w kawałki. Jajko obieramy i kroimy dodać do całości. Dodajemy szczypiorek i dokładnie wymieszać solimy i pieprzymy. Dodać śmietanę. Wymieszać i odstawić na 20 min.