motorek70

motorek70

Złoty Ekspert
[Przepisów: 884]

Sałatka z ogórków na zimę

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczna sałatka przygotowana ze swoich ogórków jest bardzo dobrym dodatkiem do drugiego dania w czasie zimy.

Sałatka z ogórków na zimę Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Sałatka z ogórków na zimę

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z ogórków na zimę

ETAP 1:

Ogórki kroimy w kółka. Obrane marchewki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Obrane cebulki kroimy w pióro. Wszystkie składniki przekładamy do miski.

Dodajemy olej, ocet, cukier, sól i pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy na dwie godziny, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.

Po tym czasie sałatkę przekładamy do słoików na ciasno.

Dokładnie zakręcamy i pasteryzujemy 10 minut.

Sałatka z ogórków na zimę
Ogórki dokładnie myjemy i osuszamy. Kroimy w kółka
Sałatka z ogórków na zimę
Obrane marchewki ścieramy na tarce o grubych oczkach
Sałatka z ogórków na zimę
Obrane cebulki kroimy w pióro i dodajemy do sałatki
Sałatka z ogórków na zimę
Do przygotowanej sałatki dodajemy olej, ocet, cukier i sól
Sałatka z ogórków na zimę
Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy na dwie godziny
Sałatka z ogórków na zimę
Sałatkę dodajemy do słoików na ciasno. Pasteryzujemy 10 minut