SUPERPRZEPIS

Sałatka z ogórków w zalewie pomidorowej

  • 1
         
ocena: 4/5 głosów: 12
Sałatka z ogórków w zalewie pomidorowej Więcej zdjęć (3)

Sałatka jest bardzo smaczna i dość szybko się ją robi. Gdy nie mam czasu na sałatkę do obiadu to ją podaję do drugiego dania.

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Składniki:

Sałatka z ogórków w zalewie pomidorowej

 

 

  • 5 cebul

 

  • 2 marchewki

 

 

  • Zalewa:

 

  • 0,5 szklanki octu

 

  • 0,5 szklanki oleju

 

  • 1 szklanka cukru

 

  • 2 łyżki Vegety

 

  • 1 słoik koncentratu pomidorowego

 

  • 1 łyżeczka pieprzu świeżo mielonego

Sposób przygotowania:

Sałatka z ogórków w zalewie pomidorowej
Ogórki obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Obrane cebule kroimy w plasterki, obraną marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy 2 łyżki soli, mieszamy i pozostawiamy na dwie godziny żeby warzywa puściły sok.

Odciskamy z nadmiaru soku. Składniki zalewy zagotowujemy, studzimy i dodajemy do warzyw, mieszamy. Przekładamy do umytych i wyparzonych słoików.

Pasteryzujemy przez 20 minut. 
Sałatka z ogórków w zalewie pomidorowej
Ogórki kroimy w plastry, marchewkę ścieramy na tarce.
Sałatka z ogórków w zalewie pomidorowej
Odciśnięte warzywa zalewamy gorącą zalewą.

Podobne przepisy

Sałatka z ogórka

Sałatka z ogórka
pacpaw pacpaw

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sałatka z ogórków w sosie musztardowym

Sałatka z ogórków w sosie musztardowym

Smakowita Smakowita

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sałatka z ogórków i papryki

Sałatka z ogórków i papryki
Incom Incom

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sałatka z ogórków z serem

Sałatka z ogórków z serem
Lady Marmolada Lady Marmolada
2

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sałatka z ogórków na zimę

Sałatka z ogórków na zimę

pelargoniab12 pelargoniab12

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

ogórki