Sałatka z parówkami

27 paź 2014 21:36

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 3

ocena: 4/5 głosów: 2

Parówki bardzo lubię,więc dość często je podsmażam lub dodaję do sałatek lub gulaszów na ostro. Do niej pasują jajka na twardo, jarzyna, majonez i oliwki czarne.

Składniki:

Sałatka z parówkami

1 słoik parówek czeskich w zalewie-utopence,
4 jajka ugotowane na twardo,
15 dag.oliwek czarnych bezpestkowych,
2 pomidory duże,
2-3 łyżki oliwy sałatkowej,
sól,
pieprz czarny mielony,
6 łyżek majonezu kieleckiego.

Sposób przygotowania:

Sałatka z parówkami

Kiełbaski i oliwki wyjąć ze słoika i odsączyć z zalewy oraz pokroić na ukośne talarki, jajka ugotować na twardo, przelać zimną wodą, obrać i pokroić na ćwiartki. Pomidory opłukać pokroić również na ćwiartki lub ósemki odcinając gniazda nasienne. Wszystko wrzucić do salaterki, doprawić solą i pieprzem oraz wymieszać z paroma łyżkami majonezu. Podawać z pieczywem chrupkim lub białym.