Sposób przygotowania:
Sałatka z pieczarek
Ziemniaki ugotować w mundurkach. Odstawić je do wystygnięcia. Pieczarki umyć, pokroić w plasterki i smażyć na rozgrzanym oleju tak, aby nie puściły soku. Jeśli puszczą sok, należy je odparować. Podsmażone przełożyć do miski i dopiero teraz posolić do smaku. Cebulkę należy pokroić drobno i zeszklić na maśle, dodać do pieczarek. Ogórki i obrane ziemniaki pokroić w kostkę, wrzucić do miski z pieczarkami i cebulką. Dodać majonez i pieprz do smaku. Wymieszać, posypać posiekanym szczypiorkiem. Smacznego!!!
