pysiek

pysiek

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 100]

Sałatka z pieczarkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Dość szybka i tania w przygotowaniu sałatka idealna zarówno na święta,imprezy lub po prostu gdy np.nie wiemy co zjeść na kolację .

Sałatka z pieczarkami

Składniki:

Sałatka z pieczarkami

 

  • 40 dkg małych pieczarek
  • 1 puszka kukurydzy
  • 4-5 ogórków kiszonych
  • 4 jajka
  • 1 nieduży por
  • 1 garść tartego sera żółtego
  • 3-4 łyżki majonezu
  • 1/2 łyżeczki musztardy
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z pieczarkami
Pieczarki płuczemy pod bieżącą wodą, osuszamy, kroimy na ćwiartki i obsmażamy na niewielkiej ilości oleju.

Następnie osuszamy je z tłuszczu na ręczniku papierowym i odstawiamy do przestudzenia.

Jajka gotujemy a następnie obieramy i kroimy w kostkę,ogórki i pora również kroimy drobno.

Pora przelewamy wrzątkiem i odstawiamy do wystudzenia. Dodajemy kukurydzę i starty ser żółty.

Dodajemy majonez, odrobinę musztardy, sól i pieprz i dokładnie mieszamy.