gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 823]

Sałatka z pieczarkami i jajkiem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Bardzo lubimy sałatki więc to kolejna szybka prosta i pyszna sałatka na kolację .Przepis dostałam od koleżanki.

Sałatka  z pieczarkami i jajkiem

Składniki:

Sałatka z pieczarkami i jajkiem

 

  • 50 dkg pieczarek
  • 2 cebule białe
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 3-4 korniszony
  • 1 puszka kukurydzy
  • 3-4 jajka
  • 1/2 czerwona papryka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • 2-3 łyżki majonezu
  • natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Sałatka z pieczarkami i jajkiem
Jajka gotujemy w osolonej wodzie na twardo. Pieczarki obieramy myjemy i kroimy w grubsze plastry. Cebulę kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy masło dodajemy pieczarki i cebulę podsmażamy .doprawiamy solą i pieprzem studzimy. Korniszony i paprykę kroimy w kostkę ,jajka obieramy i też kroimy w kostkę. . Kukurydzę odsączamy. Pieczarki przekładamy do miski dodajemy pokrojone korniszony ,paprykę ,jajka ,natkę pietruszki i majonez mieszamy .Jeżeli trzeba to jeszcze doprawiamy . Sałatkę odstawiamy aby smaki się przegryzły. POLECAM!!!

Tagi:

jajko jajka