Sposób przygotowania:
Sałatka z pieczarkami i papryką
Papryki umyć,usunąć gniazda nasienne, Miąższ kroimy w paski. Cebulę po obraniu,posiekać. Mieszamy z papryką,solimy i odstawiamy na 2 godz.Odciskamy. Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki,wsypujemy do wrzatku z octem.Zagotowac i odcedzic.Składniki zalewy gotujemy. Dodajemy paprykę z cebulą i gotujemy 5 min.. Wsypujemy pieczarki i gotujemy jeszcze 5 min. Gorącą sałatkę z zalewą przekładamy do słoików i pasteryzujemy 20 min.
