Sałatka z pieczonym schabem

07 paź 2009 08:12
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 6

Pyszna i pożywna,serdecznie polecam!

Składniki:

Sałatka z pieczonym schabem

4 plastry pieczonego schabu,
4połówki brzoskwiń z puszki,
2 jajka ugotowane na twardo,
20dag.fasolki szparagowej mrożonej,
1 pęczek rzodkiewek,
1 cebula,
1/2 pęczka szczypiorku,
Sos;
3łyżki oliwy,
3 łyżki zalewy z brzoskwiń,
3 łyżki soku z cytryny,
sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z pieczonym schabem

Fasolkę wrzucić do niedużej ilości wrzątku i gotować ok.10min.odcedzić,wystudzić.Jajka pokroić w plasterki,brzoskwinie w niewielkie cząstki,a cebulę i schab pokroić w kostkę,rzodkiewki pokroić w plasterki,szczypiorek posiekać.Składniki sosu połączyć i przyprawić do smaku.Składniki sałatki ułożyć w salaterce i polać sosem.