gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1329]

Sałatka z porem i kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Pyszna sałatka z porem i kurczakiem

Sałatka z porem i kurczakiem

Składniki:

Sałatka z porem i kurczakiem

 

  • 300 gram piersi z kurczaka
  • 6 jajek
  • 3 łyżki natki pietruszki
  • 1,5 łyżki posiekanego szczypiorku
  • 1 por większy
  • 150 gram żółtego sera
  • 5 łyżek majonezu
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki oleju
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z porem i kurczakiem
Filet z kurczaka kroimy na małe kawałki i podsmażamy na oleju. Jajka gotujemy, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Por kroimy w plasterki i sparzamy wrzątkiem. Odcedzamy. Jajka, filet podsmażony i por przekładamy do miski, dodajemy posiekaną natkę pietruszki, szczypiorek, starty na tarce żółty ser oraz majonez i jogurt. Całość dokładnie wymieszać. Przyprawiamy do smaku solą i pieprze. Sałatkę przekładamy na półmisek. Smacznego