Sposób przygotowania:
Sałatka z ricottą
Sałatę lodową kroimy, a następnie dodajemy do niej pokrojonego w półplasterki ogórka, plasterki grillowanej cukinii, pomidory pokrojone w kostkę, drobno posiekaną cebulkę, plasterki oliwek oraz paprykę pokrojoną w paseczki. Całość skrapiamy oliwą, delikatnie solimy i mieszamy. Na koniec dodajemy ricottę. Podajemy z pieczywem.
